Mentes sütemények


MINŐSÉG ÉS SZAKÉRTELEM

Minőségi alapanyagokból, tartósítószerek és adalékanyagok nélkül, szeretettel készült sütemények!

Mentes és paleo sütemények a MÁK Kézműves Cukrászdában

Mentes süteményeinket  a lehető legnagyobb körültekintéssel készítjük, kizárólag minőségi alapanyagokból, tartósítószerek és adalékanyagok nélkül, szeretettel. A Mák Cukis mentes és paleo sütemények jellemzője még, hogy az alábbi édesítésekkel készülnek: eritrit, xilit, stevia, kókuszvirágcukor. Mentes süteményeink között megtalálhatók a gluténmentes, cukormentes, tejmentes és tojásmentes desszertek is.

MENTES ÉS PALEO SÜTEMÉNYEINK A CUKIBAN

Állandó kínálatunk

Mentes sütemények a MÁK Kézműves Cukrászdában

Paleo kókuszos-mangós szeletA mentes és paleo sütemények állandó kínálatunk részei, egytől-egyig kiváló minőségű alapanyagokból készülnek, tartósítószerektől és adalékanyagoktól mentesen. Az összes süteményünk készítésekor a minőséget helyezzük előtérbe, így beleteszünk minden földi jót. Sok hazai, friss gyümölcsöt, belga csokoládét, magas kakaóvaj tartalmú kakaóport, vajat, tejet, tejszínt (amennyiben nem tejmentes desszertről van szó). Kihagyunk viszont belőle mindent, ami nem oda való, a térfogatnövelőket, habosítókat, tartósítószereket és adalékanyagokat is.

A mentes süteményekhez kapcsolódóan itt is fontos megjegyeznünk, hogy hagyományos  süteményeinknél további fontos szempont, hogy az összetevők ízei domináljanak, így csökkentettük a sütemények cukortartalmát, körülbelül 30%-kal. Ez azt jelenti a gyakorlatban, hogy nem azt a már-már megszokott tömény, édes ízt lehet érezni minden sütemény esetében, hanem  az egyedi, karakteres ízjegyek dominálnak.

Cukrászdánkban az alábbi mentes sütemények megtalálhatóak az év minden szakában:

Tortaszeletek

Fekete Gyöngy - cukormentes

Diós szelet - gluténmentes, vega

Gesztenyés-meggyes torta - gluténmentes

Csokoládé mousse torta - gluténmentes

Citromkrémes máktorta - gluténmentes

Paleo brownie

Paleo kókuszos-mangós mousse torta

Mini torták

Mindenmentes mini csokitorta - cukormentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes

Mindenmentes málnahabos torta - cukormentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes

Édes aprósütemények

Paleo mini Isler

Macaronok - gluténmentes

Péksütemények

Teljes kiőrlésű szilvás papucs - cukormentes és tejmentes

Sós aprósütemények

Paleo svéd ropogós

Hagyományos süteményeink egy kis csavarral = mentes sütemények

Citromkrémes máktorta szeletHagyományos süteményeink között vannak olyanok, amelyeket egy  kis csavarral, valamitől mentesen készítünk el, de mégis beleillenek a "hagyományos" kategóriába. Citromkrémes máktortánkat például hagyományos liszt helyett mákliszttel készítjük, de ez nem egy feltűnő változás a sütemény ízvilágában, mégis egy gluténmentes finomság lett belőle.

Jó példa még erre a közkedvelt Macaron, mely eredendően egy búzaliszt mentesen készülő édesség, melynek az  alapja a mandulaliszt, így nem tartalmaz glutént. Mégsem egy "mentes" süteményként tartjuk számon, hanem egy francia édességként.

Az alábbi sütemények tehát valamitől mentesen készülnek, mégis a hagyományos ízvilágot képviselik:

Tortaszeletek

Citromkrémes máktorta - gluténmentes, vega

Gesztenyés-meggyes torta - gluténmentes, vega

Csokoládé mousse torta - gluténmentes, vega

Édes aprósütemények

Macaronok - gluténmentes

Teljes kiőrlésű liszttel készült péksütemények

Péksüteményeinket minden reggel frissen sütjük, így van ez a teljes kiőrlésű liszttel készült finomságokkal is. Reform módon készülnek, minimális búzaliszt hozzáadásával.

Túrós táska

Sajtkrémes croissant

Darázsfészek.

SZEZONÁLIS KÍNÁLATUNK

Alkalmakra, ünnepekre

Alkalmi kínálatunk

Mentes és paleo sütemények, melyeket nem sütünk állandóan, de szezonálisan, illetve bizonyos alkalmakhoz kapcsolódóan megtalálhatsz nálunk.

Tortaszeletek

Paleo pisztáciás-ribizlis mousse torta

Krémes sütemények

 

Édes aprósütemények

Csokicseppes keksz

Kókuszcsók, Diós csók, Mákos csók

Sós aprósütemények

Tejmentes burgonyás pogácsa

Karácsonyi mentes és paleo süteményekPaleo és hagyományos fonott kalács

Paleo diós bejgli

Paleo mákos bejgli

Húsvéti mentes sütemények

Paleo fonott kalács

 

ÍZELÍTŐ MENTES SÜTEMÉNYEINKBŐL

Fekete Gyöngy
Gluténmentes diótorta
Kókuszcsók
Csokicseppes keksz
Macaron
Mindenmentes mini csokitorta
Paleo kókuszos-mangós torta

TEGYÉL PRÓBÁRA MINKET, KÓSTOLD MEG SÜTEMÉNYEINKET!

MÁK Kézműves Cukrászda hagyományos sütemények, Ismerjétek meg Ti is!

Gyere el Cukrászdánkba és kóstold meg süteményeinket!

Ne feledd, hogy hagyományos és mentes (paleo, vega, vegán) torták elkészítésében is nagy tapasztalatunk van. Kizárólag minőségi alapanyagokkal dolgozunk, nem használunk adalékanyagokat és tartósítószereket. Sőt, az egészségtudatosság jegyében a hagyományos cukrászdai süteményekhez képest 30%-kal kevesebb cukrot használunk süteményeinkben. Ráadásul kreatívak vagyunk, precízek és megbízhatóak!

Esküvői tortádhoz tortaállványt is bérelhettek nálunk, és kérésetekre ki is szállítjuk a tortátokat!