Leírás
A Dobostorta részletes leírása, összetevők, allergén információk
A Dobostortához hat darab hagyományos piskótalapot készítünk, melyek közé vajas, kakaós, csokoládés krém kerül. Ehhez a krémhez mi 70%-os kiváló minőségű belga étcsokoládét használunk és magas kakaóvaj tartalmú kakaóport. A torta tetejére az elmaradhatatlan karamellizált cukorréteg kerül.
Ha már régóta ismered cukrászdánkat, akkor biztosan találkoztál már az egyik specialitásunkkal, a Kisdobossal, melyet a Dobostorta ihletett, annak egy személyes változata. A Kisdobost megtekintheted itt a Dobostortához tartozó galériában. Ugye milyen ínycsiklandó ez a sütink is?
Ha soha nem kóstoltad még a Dobostortát, akkor gyere el hozzánk és kóstold meg a Kisdobos mini tortát, melyet szinte mindig megtalálsz pult kínálatunkban.
Kisdobosunkat ajánljuk esküvőkre, különböző rendezvényekre, a desszertasztalos kínálat részeként, akár több minitortával vagy süteménnyel, tortaszelettel együtt. Erről a kompozícióról is láthattok fotót képgalériánkban itt a Dobostortánál.
Tudtad? Süteményeinkben jellemzően 30%-kal kevesebb cukrot használunk, mint ahogyan azt a hagyományosan elterjedt sütemény receptek írják. Mindezt a minőség és a reformtáplálkozás, egészségtudatosság jegyében. Ebben a süteményünkben azonban törekedtünk arra, hogy az eredeti receptet kövessük, így jó hír a cukor imádók részére, hogy nem csökkentettük a cukor mennyiségét jelentősen. Egyedül a kakaómasszát modernizáltuk a receptünkben, mert az eredeti receptben szereplő kakaómasszát már nem nagyon használják a modern cukrászatban.
Ha kedveled a klasszikus süteményeket, akkor kóstold meg Eszterházy tortánkat is!
Ha pedig valamilyen mentes finomságra vágysz, nézz körül Mindenmentes tortáink között!
A klasszikus, hagyományos tortákat nem szoktuk mentes változatban készíteni, ezért ez a lehetőség ennél a tortánknál nem szerepel. Ha mégis lenne bármilyen extra igényed, kérjük jelezd nekünk, hátha tudunk segíteni.
A Dobostorta összetevői (ABC sorrendben):
- 70%-os étcsokoládé
- búzaliszt
- kristálycukor
- magas kakaóvaj tartalmú kakaópor
- tyúktojás
- vaj
Tápanyag információk:
1 szelet szénhidrát tartalma: 27 gramm
1 szelet fehérjetartalma: 5 gramm
1 szelet zsírtartalma: 14 gramm
1 szelet kalóriatartalma: 253 gramm
Allergének:
búzaliszt, tyúktojás, vaj
Bármilyen kérdés, kérés esetén keress bennünket bizalommal telefonon vagy e-mailen: 06/70-424-1073, info@makcukraszda.hu
