Leírás

A Rákóczi túrós leírása, jellemzői

A Rákóczi túrós egy néhány falatnyi édes desszert. Süteményünk alapja hagyományos linzertészta, amit természetesen vajjal készítünk. Rákóczi túrósunkra is igaz, amit már többször, több helyen említettünk, hogy a tökéletes ízélmény és az egészségesebb táplálkozás érdekében a megszokottól kevesebb cukorral készítjük. Ennek köszönhetően süteményeink ízében a kiváló minőségű hozzávalók dominálnak, nem pedig a cukor édes íze.

Megújult Rákóczi túrósunk készítésénél a fentieken kívül még figyelembe vettük azt is, hogy könnyen fogyasztható és dekoratív édességeket alkossunk. A néhány falatnyi sütemények látványosak, mutatósak és akár egy-két harapásra elfogyaszthatók. Így nem csak a családi események, esküvők, hanem akár az üzleti megbeszélések díszei is lehetnek.

Rákóczi túrósunk leginkább külalakjában különbözik az eredeti verziótól, de néhány dolgot belül is változtattunk. A hagyományos, túrós tölteléket mazsola nélkül készítjük és frissen reszelt citromhéjjal fűszerezzük. A túrós krémet magas zsírtartalmú tejföllel tesszük lágyabbá, krémesebbé. A Rákóczi túrósok tetejét kis habcsókokkal díszítjük. Ízvilágát a saját készítésű sárgabarack lekvár teszi teljessé.

Rákóczi túrósunk jellemzően megtalálható cukrászdánkban az év minden szakában, érdemes beugrani kóstolni. Annál is inkább, mert weboldalunkon keresztül minimum 10 db rendelhető belőle, cukrászdánkban viszont bármennyit kóstolhatsz belőlük!

Linzer rajongó vagy? Neked ajánljuk még Citromos piténket, Karamellás diós piténket és Diós ribizlis piténket is.

Nézz körül weboldalunkon és válogass tortáink és süteményeink közül kedvedre.